Votre table. Votre façon d’accueillir.
Pas besoin d’être chef professionnel. Les règles dépendent de la fréquence de vos dîners et de l’organisation de votre activité.
Vous accueillez occasionnellement
Un accueil occasionnel à petite échelle peut être traité différemment d’une activité alimentaire régulière. La fréquence, l’ampleur et l’organisation comptent. Le statut choisi ne constitue pas, à lui seul, une exemption.
Vous accueillez régulièrement ou à titre professionnel
Vérifiez l’immatriculation de votre activité et les éventuelles déclarations alimentaires requises. Respectez les règles d’hygiène et d’information sur les allergènes qui vous concernent.
Trois ressources utiles
Créer ou modifier votre activité
Pour une activité professionnelle, créez ou modifiez votre entreprise.
Hygiène et déclarations alimentaires
Consultez les règles et démarches applicables à votre activité.
Accueil occasionnel à domicile
Consultez la section 6.1.3.4 sur l’activité occasionnelle à petite échelle.