Jouw tafel. Jouw manier van hosten.
Je hoeft geen professionele kok te zijn. De regels hangen af van hoe vaak je host en hoe je activiteit is opgezet.
Af en toe hosten
Incidenteel, kleinschalig thuis dineren kan anders worden behandeld dan een gewoon voedingsbedrijf. Frequentie, schaal en organisatie zijn bepalend. De status die je zelf kiest levert op zichzelf geen vrijstelling op.
Professioneel of regelmatig hosten
Controleer de bedrijfsregistratie en een eventuele melding voor het werken met levensmiddelen die voor jouw activiteit nodig is. Volg de hygiëne- en allergenenregels die op jou van toepassing zijn.
Drie nuttige startpunten
Register or update your activity
For a professional activity, create or update your business.
Check the food rules and declaration route for your activity.
Read section 6.1.3.4 on occasional, small-scale activity.