Supper clubs in Parijs: dineren bij iemand thuis
Parijs heeft meer restaurants dan je in een leven kunt proberen, en de beste zitten weken van tevoren vol. Een supper club is de tafel waar je niet zomaar binnenloopt: het appartement van een host, een menu dat voor één avond gekookt wordt, en een kamer vol mensen die om dezelfde reden kwamen als jij.
Op Suppa Club openen hosts in heel Parijs hun deur voor één avond tegelijk. Elke advertentie toont wie er kookt, het menu, allergenen, drankjes en de prijs per persoon voordat je boekt.
Komende diners
Hier staan nog geen diners. De eerste hosts maken zich klaar: kom snel terug, of open je eigen tafel.
Wat je kunt verwachten bij een supper club in Parijs
Het kan een appartement op de zesde verdieping in het 11e zijn, een lange tafel in een appartement aan een binnenplaats in de Marais of een keuken in Belleville waar de host nog aan het opmaken is als je binnenkomt. Sommige hosts koken de gerechten van de streek waar ze zijn opgegroeid; anderen zijn chefs die het restaurant uitproberen dat ze ooit willen openen. Hoe dan ook: het menu wordt gekozen door wie er kookt, en wordt misschien nooit twee keer op dezelfde manier geserveerd.
De diners zijn klein, meestal één of twee tafels. Je komt met je eigen mensen, en als je aan de praat raakt met de tafel naast je, des te beter.
Waarom een supper club in plaats van een restaurant
Parijs doet het vertrouwde beter dan waar ook: de bistro, de brasserie, het vaste adresje om de hoek. Een supper club geeft het vertrouwde een avond vrij. Een host die het menu bepaalt, een interieur dat je anders nooit zou zien, en een avond waarvan je kunt zeggen dat jij hem als eerste vond. Het is het diner waar je vrienden achteraf naar vragen, en waar ze de volgende keer bij willen zijn.
Zo werkt boeken
Kies een diner en het aantal plekken en betaal veilig online via Stripe. Je plek is bevestigd zodra de betaling gelukt is. Voor de privacy van de host toont de advertentie de buurt; het exacte adres krijg je na het boeken. Elke advertentie toont meteen de allergenen en annuleringsvoorwaarden; twijfel je, stuur de host dan een bericht voordat je boekt. Annuleert de host, dan krijg je alles terug.
Een supper club organiseren in Parijs
Kook je graag voor anderen? Hosts in Parijs bepalen op Suppa Club zelf hun menu, prijs en data, en ontvangen 85% van elke boeking 24 uur na het diner. In Frankrijk hangen de regels af van hoe vaak je host, dus lees de gids over legaal hosten in Frankrijk voor je eerste diner.
Kook je graag voor anderen? Start je eigen supper club