Supper clubs in Dublin: dineren bij iemand thuis
Sla de gebruikelijke reservering over en schuif aan bij iemands keukentafel: soda bread nog warm, een langzaam gegaard hoofdgerecht en een host die wil dat je vol en een beetje wijzer over zijn keuken naar huis gaat.
Suppa Club toont diners bij mensen thuis in heel Dublin. Elke advertentie toont de host, het menu, allergenen, drankjes en de prijs per persoon, en je plek is bevestigd zodra de betaling gelukt is.
Komende diners
Hier staan nog geen diners. De eerste hosts maken zich klaar: kom snel terug, of open je eigen tafel.
Wat je kunt verwachten bij een supper club in Dublin
Het kan een Georgiaans rijtjeshuis in Rathmines zijn, een cottage van rode baksteen in Stoneybatter of een appartement boven de winkels in Portobello. Hosts koken waar ze van houden: Iers product op hun eigen manier, de keuken van het land waar ze vandaan komen, of een proeverijmenu dat in geen enkel restaurant past dat ze kennen.
De tafels zijn klein, dus de host heeft tijd om te vertellen waar het lamsvlees vandaan komt en waarom het dessert van oma is.
Een avond uit buiten het vertrouwde
Dublin weet hoe je uitgaat. Een supper club ruilt de zoveelste reservering in voor een avond die je zelf nooit had gevonden: één tafel, één menu en een host die wil dat je er nog over praat als je weggaat. Neem je partner mee, je vrienden, of die collega die beweert elk restaurant in de stad te kennen.
Zo werkt boeken
Kies een diner en het aantal plekken en betaal veilig online via Stripe. Je plek is bevestigd zodra de betaling gelukt is. Voor de privacy van de host toont de advertentie de buurt; het exacte adres krijg je na het boeken. Elke advertentie toont meteen de allergenen en annuleringsvoorwaarden; twijfel je, stuur de host dan een bericht voordat je boekt. Annuleert de host, dan krijg je alles terug.
Een supper club organiseren in Dublin
Kook voor anderen bij je thuis en word ervoor betaald. Hosts in Dublin bepalen zelf hun menu, prijs en data; Suppa Club regelt boekingen en betalingen, en jij ontvangt 85% van elke boeking. Controleer voordat je host welke regels voor voedselveiligheid en registratie in Ierland voor jou gelden.
Kook je graag voor anderen? Start je eigen supper club